Semaine mondiale de la RAM: Les éleveurs de Korhogo dans le nord de la Côte d’Ivoire sensibilisés sur les bonnes pratiques de l'utilisation des antimicrobiens

Les chercheurs de l’Université Peleforo Gon Coulibaly de Korhogo en collaboration avec le Groupe Technique de Travail lutte contre les résistances aux antimicrobiennes (GTT-RAM Côte d’Ivoire) ont présenté en plénière devant une cinquantaine d’acteurs de la filière laitière à la salle de conférence de l’hôtel Mont Korhogo, les résultats des études menées sur le lait, la viande et les tiques. La présentation de ces résultats a donné lieu à des échanges et une sensibilisation des acteurs sur l’utilisation des antibiotiques.

En effet,  selon les dernières études du ministère des ressources animales et halieutiques de Côte d’Ivoire, l’élevage bovin prend une ampleur grandissante en Côte d’Ivoire depuis les décennies de sécheresses qui ont durement éprouvé les pays du sahel. Les éleveurs transhumants d’hier se sont progressivement sédentarisés et les autochtones-agriculteurs d’antan se transformant en agro-éleveurs.

Cette rencontre a été émaillée par 4 présentations dont les deux premières ont été faites par Dr Tiekoura Bertin, représentant le GTT RAM et Dr Anany de la Direction des Services Vétérinaires respectivement relatives à la Lutte contre la Résistance aux Antimicrobiens en Côte d’Ivoire et à la lutte contre la RAM en Santé animale.

 
Il est important de préciser ici  que dans le nord de la Côte d’Ivoire, l’élevage pratiqué y est de type extensif, sédentaire ou semi-transhumant. La pratique de cette activité rime avec une forte utilisation de produits médicamenteux afin de garantir la santé des animaux et la qualité hygiénique des aliments. Par contre, l’usage des médicaments, les notions sur les conditions d’utilisations, les doses à administrer ou les délais d’attente entre la prise de médicaments et l’abattage sont souvent absents, tout cela est en grande partie responsable de la multiplication et de la propagation des bactéries multi-résistantes (BMR).

Les deux dernières présentations ont été faites par les docteurs WOGNIN Affou Séraphin et Traoré Sylvain, tous deux Enseignants-chercheurs de l’Université Peleforo Gon Coulibaly de Korhogo était relatives aux restitutions des résultats des études.
Dr WOGNIN a présenté les résultats des travaux de recherches sur l’utilisation des antimicrobiens dans l’élevage de bovins et les germes (BMR) identifiés dans la viande de bœuf dans la sous-préfecture de Korhogo. Il a par la suite sensibilisé les éleveurs aux bonnes pratiques en termes d’utilisation d’antibiotiques afin de garantir la santé des animaux et la qualité hygiénique des aliments.

Lors de son discours de bienvenu, le Directeur des ressources animales et halieutiques de la cité du Poro. OUATTARRA Issif a félicité cette initiative et encouragé les participants à suivre avec attention cet atelier de sensibilisation. Il n’a pas manqué de souligner que l’ensemble des participants (éleveurs) se plaignent souvent des maladies dues à l'inefficacité des traitements administrés à leurs animaux. Que faire face à cela ? Le directeur régional et le directeur du LANADA ont de ce fait, au cours des échanges prodigués des conseils et les bonnes pratiques dans l'utilisation des médicaments. Ils ont conseillé et exhorté les éleveurs présents à toujours faire recours au vétérinaire ou au Lanada pour résoudre leurs préoccupations.
 

 
L’objectif final de cet atelier était de présenter les résultats des différentes enquêtes menées dans le Département de Korhogo en lien avec l’utilisation du lait, de la viande et des médicaments vétérinaires. Les études qui ont été faites à ce sujet concernaient principalement l’utilisation des antibiotiques dans l’élevage, la qualité sanitaire des produits de l’élevage à l’instar du lait, de la viande etc. et la recherche d’une solution alternative biologique dans la lutte contre les tiques dans le bassin laitier de Korhogo. Elles été réalisées par des Enseignant-chercheurs de l’Unité de Formation et de Recherche (UFR) des Sciences Biologiques de l’Université Peleforo Gon Coulibaly de Korhogo.

Il faut reconnaitre ici que  ces élevages fournissent 85% de la production laitière locale et nationale. À ce jour, les principales contraintes à l’élevage bovin en Côte d’Ivoire sont à la fois d’ordre organisationnel, sanitaire et d’accès aux ressources pastorales, et la contamination microbienne des produits de cet élevage notamment le lait, la viande et même l’environnement est de plus en plus documenté. Il faut signaler en passant que le Centre Suisse de Recherches Scientifiques en Côte d’Ivoire (CSRS) dans le cadre d’une succession de projets Safe Food Fair Food financé par la GIZ/BMZ, qui applique un développement de modèle laitier basé sur l’analyse de la filière financé par un consortium de bailleurs dont l’UBS-Optimus, Africa et le PASRES a mené de 2009 à 2014 des recherches à Korhogo sur la filière locale lait.
 
Au terme de cette atelier de restitution, les  acteurs de la filière bovine et lait local de participants se sont dit satisfaits d’avoir  informés sur les résultats relatifs à l’utilisation des antibiotiques, et la qualité du lait et de la viande, il se sont également sentis privilégiés d’avoir été sensibilisés sur l’importance du potentiel du lait local et de la nécessité de fournir aux consommateurs du lait et de la viande de la viande et du lait de bonne qualité. Au final, des solutions pour améliorer la qualité du lait et de la viande leur ont été sont proposées, et les participants venus nombreux ont été sensibilisés sur la problématique de la résistance antimicrobiennes.
Edithe Valerie Nguekam